Rozé

#stílusos #vagány

Te vagy, aki mindenből ki tudja hozni a legjobbat, a különböző társaságok közös metszete? Sőt, akár Rómeó és Júlia családját is kibékítetted volna?

Akkor a rozéborok között érdemes keresgélned, ha valami igazán hozzád passzolóra vágysz, hiszen a rozé borok egyszerre hordozzák a vörösborok látványvilágát és ízeit, valamint a fehérborok karakterét.

Rozé & ételek

A friss, gyümölcsös rozé könnyed nyári fogásokhoz ideális. Nem nyúlsz mellé, ha saláták, grillezett ételek és street food jellegű fogások mellé társítod. A paradicsomos, mediterrán ízek különösen jól harmonizálnak vele. Kortyolj rozét egy könnyű burgerhez, grillezett csirkéhez vagy egy friss bazsalikomos pizzához.

Áttekintő:

Húsok: grillezett csirke, pulyka, sertés, hamburgerhús

Halak és tenger gyümölcsei: lazac, garnéla, tonhal, tengeri sügér, tintahal

Sajtok: mozzarella, feta, kecskesajt, brie, camembert

Zöldségek: paradicsom, paprika, uborka, cukkini, padlizsán

Gyümölcsök: eper, málna, cseresznye, barack, görögdinnye

Desszertek: gyümölcstorta, epres sütemény, sajttorta, gyümölcssaláta

Fűszerezés: bazsalikom, oregano, fokhagyma, bors, citromhéj

A rozé sokfelé megtalálható, így bátran válaszd bármelyik borvidékről a friss stílust.
Ha viszont a hagyományosabb stílusú rozék iránt érdeklődsz, akkor a Szekszárdi-borvidék felé érdemes venned az irányt.